El picante hace de la comida mexicana única en sabor, por eso el chef del restaurante Emiliano´s, Javier Araya, nos recomienda esta receta fácil de preparar Ingredientes: Tortillas de harina Pollo o res dependiendo de su gusto Cebolla Tomate Chile Lechuga picada Preparación: La preparación de este platillo, para que le quede con un buen […]
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Bebida de Dioses
Brillat Savarin en su libro Fisiología del gusto explica que “el vino es de todas las bebidas, la más amable, y data desde la infancia del mundo.” Quien aprecie una buena comida no puede dejar de acompañarla con un buen vino. Los dos son el matrimonio perfecto de la gastronomía. Elegir el vino apropiado para […]
Tips gastronómicos
Siempre que vaya a preparar algún platillo, revise perfectamente le receta y si cuenta con todos los ingredientes que se van a utilizar. Si tiene alguna duda consulte con alguien que sepa. Siempre compre los ingredientes más frescos y de la mejor calidad que encuentre, no se deje llevar por ofertas y promociones que sólo […]
Flautas norteñas
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