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Bebida de Dioses

Brillat Savarin en su libro Fisiología del gusto explica que “el vino es de todas las bebidas, la más amable, y data desde la infancia del mundo.” Quien aprecie una buena comida no puede dejar de acompañarla con un buen vino. Los dos son el matrimonio perfecto de la gastronomía. Elegir el vino apropiado para […]

Tips gastronómicos

Siempre que vaya a preparar algún platillo, revise perfectamente le receta y si cuenta con todos los ingredientes que se van a utilizar. Si tiene alguna duda consulte con alguien que sepa. Siempre compre los ingredientes más frescos y de la mejor calidad que encuentre, no se deje llevar por ofertas y promociones que sólo […]

Flautas norteñas

El picante hace de la comida mexicana única en sabor, por eso el chef del restaurante Emiliano´s, Javier Araya, nos recomienda esta receta fácil de preparar Ingredientes: Tortillas de harina Pollo o res dependiendo de su gusto Cebolla Tomate Chile Lechuga picada Preparación: La preparación de este platillo, para que le quede con un buen […]

Bebida de Dioses

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Milena García Salmerón

Nombre: Milena García Salmerón El momento más feliz de su vida: Cuando publicaron mi primer trabajo Un sueño por cumplir: Especializarme en realización audiovisual Mi mayor defecto es: Ser ególatra Personajes que más admira: Stanley Kubrick y Sandino Me gustaría desaparecer del mundo: La mediocridad Mi momento más triste: Un despido La parte más sensible […]