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Aplausos para “La Nicaragua Láctea”

El Suplemento Especial “La Nicaragua Láctea”, publicado ayer como un aporte de LA PRENSA al desarrollo del sector ganadero, fue bien recibido por los asistentes y participantes del Primer Congreso Lácteo y de la Primera Feria Láctea que se desarrollan en Juigalpa, Chontales. “¡Buenísimo! Ese suplemento es un justo reconocimiento al trabajo y esfuerzo que […]

Alistan plan contra incendios en Estelí

Unas 70 brigadas de campesinos están entrenadas para la prevención y control de los siniestros La Dirección General de Bomberos cuenta con dos brigadas especializadas Adolfo Olivas OlivasCORRESPONSAL/[email protected] Unos 700 campesinos que integran las Brigadas de Prevención y Control de Incendios, así como cuadrillas especializadas del Cuerpo de Bomberos, se encuentran listos para enfrentar eventuales […]

Gobierno se compromete ante ganaderos

Mercedes Sequeira yTatiana Rothschuh [email protected] El vicetitular del Ministerio Agropecuario y Forestal, Sergio Narváez, se comprometió ayer a impulsar un programa de reconversión de la ganadería bovina con miras a incrementar los niveles de competitividad del sector lácteo y carnícola. El anuncio lo realizó durante la inauguración, en Juigalpa, Chontales, del Primer Congreso Nicaragüense del […]

Más demanda estabiliza precios

Se acabó el cuento de que en el verano el precio es más caro Gerardo Bravo [email protected] La comercialización de la leche ha mantenido un permanente vaivén, cuyo ritmo está en dependencia de las estaciones del año, en invierno más barata y en verano, por la supuesta falta de pasto, más cara, pues los rendimientos […]

Matagalpa y su “Cuenca Lechera”: potencial mermado por el abandono

Empresas lácteas y queseros acopian más de 50 mil litros de leche diarios en un terreno difícil Celso Martínez Orozco CORRESPONSAL /MATAGALPA [email protected] Tres municipios ganaderos matagalpinos convergen en un proyecto común: la producción lechera. Por su significativa producción se les ha bautizado como la “Cuenca Lechera” de Matagalpa. Los municipios ricos en la producción […]

¿Cómo llegar a Chontales?

Tatiana Rothschuh* [email protected] Para conducirlos hacia ese Chontales bello, no podría dejar de recordar concienzudamente, —y no descarto haya ocurrido a cualquier ciudadano procedente de un departamento—, cuando me correspondió venir a la capital para realizar mis estudios universitarios, pues los managuas, tratándonos como provincianos —me disculpan— preguntaban inquietos: ¿Es cierto que los ríos son […]

Aumenta producción de leche en Centroamérica

Nicaragua y Honduras reportan el mayor crecimiento Martha Danelia Corea [email protected] La producción de leche a nivel centroamericano reporta un incremento promedio anual del 4.83 por ciento entre 1990-1998, según estimaciones de la Federación Centroamericana y del Caribe del Sector Lácteo (Fecalac). Conforme los datos de la Fecalac, la producción regional de leche alcanzó 2,144 […]

Leoneses esperan planta láctea

Mercedes PeraltaCORRESPONSAL/[email protected] El período de transición de las autoridades del nuevo gobierno atrasa el primer desembolso bancario para que arranque la construcción de una pequeña planta procesadora de lácteos en León. Los productores de leche enfrentan además dificultades de costos de producción, derivados de la entrada del verano. Agustín Moreira Doña, presidente de la Asociación […]

¡Un primer esfuerzo!

Primer Congreso Nacional Lácteo espera la presencia de al menos 200 productores de todo el país que a diario trabajan la “crema y nata” Erika Amador [email protected] Hoy a partir de las ocho de la mañana Nicaragua verá su Primer Congreso Nicaragüense del Sector Lácteo a desarrollarse en el Hotel La Quinta de la ciudad […]

El Cuadrilátero Lechero: entre logros y dificultades

Está ubicado a 290 kilómetros de Managua e involucra al Atlántico Sur, Chontales y Río San Juan Maricely LinarteMercedes SequeiraJerónimo [email protected] La tierra fértil de Nueva Guinea, en el trópico húmedo de la Región Autónoma del Atlántico Sur, otrora “el Granero de Centroamérica”, pasó de extensivos cultivos de granos básicos a variados pastizales que han […]