Pie Costa Caribe

La exótica pero divina fusión de banano, coco, semillas de marañón, con chocolate como ingrediente diferenciado es la original propuesta que nos presenta Cao & Cía en este delicioso postre inspirado en la Costa Caribe nicaragüense

Ajo y perejil

Si se calienta en microonda durante 70 segundos o si se calienta durante 45 minutos en el horno, se bloquea la actividad anticancerígena del ajo. Pero, si se aplasta y se deja reposar durante 10 minutos antes de consumirlo, aumenta sus efectos saludables.

Ensalada de Kale

Una entrada baja en grasa, rica en fibra y con frutas de la temporada es la opción que nos brinda Restaurante Ola Verde.

El menú de los niños

Muchos padres de familia me dicen que sus niños rechazan los vegetales, y por lo tanto, les dan papas fritas. Pero realmente, ¿qué harían los niños si las ensaladas, vegetales o fresas reemplazan las papas fritas en el menú?

Palomitas con cúrcuma

Al combinar la cúrcuma con especias complementarias como canela, comino y sal marina, puede saborear una deliciosa y nutritiva merienda con pocas calorías.

Merienda con pepino

Combinar pepino con mantequillas de semillas o nueces es una buena opción para aprovechar al máximo su contenido proteínico.

Snack de garbanzos

Aquí damos una receta fácil para preparar un snack delicioso y saludable, hecho con garbanzos.

Pollo Picatta

Un exquisito platillo, ideal para compartir entre un grupo de cuatro personas, nos presenta el Restaurante Emporio Café & Bristo

Sabor marino

Perfecto para degustar en familia es el Pargo Rojo a la Tipitapa, un platillo que nos comparte el chef Miguel Ángel López del Restaurante Marea Alta

Los triglicéridos

Altos niveles de triglicéridos aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares y aceleran el desarrollo de los efectos del colesterol malo, mientras que inhiben la formación de colesterol bueno. Los triglicéridos elevados son a menudo una señal de otras condiciones como la obesidad y el síndrome metabólico de diabetes tipo 2, niveles bajos de hormonas tiroideas […]