“Mielando”

Ya comencé a sudar y aún no me he puesto el overall, el velo y los guantes que me protegerán. No lo voy a negar, estoy nerviosa. Cuando propuse ser recolectora de miel, me dejé llevar por la idea de las abejitas de una película de dibujos animados donde se veían muy bonitas, pero sinceramente no me había imaginado que alrededor de mí zumbarían unas mil abejas africanizadas, sí, de esas que mandan al hospital a la gente con sus piquetes y que los bomberos ahuyentan de nuestros hogares por su “alta peligrosidad”.

Deliciosa miel

La apicultura es el cultivo o crianza de abejas para obtener lo que éstas prepara: la mieldorada, dulce y espesa que nos encanta en nuestra mesa para consentir el paladar. Seguramente ya sabe que las abejas son las obreras de la miel, pero se ha preguntad: ¿cómo se prepara y quién la produce en Nicaragua? Domingo le cuenta más de esta actividad que en lo que va del año ha dejado al país de 300 mil dólares en exportaciones

Inauguran criadero de abejas

Por primera vez en Nicaragua 36 apicultores de abejas, en el municipio de El Sauce, León, convirtieron e hicieron realidad el primer criadero de abejas reinas africanizadas a nivel nacional y el segundo a nivel centroamericano.