¿Qué grasa debe usar para cocinar?

Es recomendable emplear pequeñas cantidades en utensilios anti adherentes.  De esta forma disfrutamos del sabor de las grasas sin dañar la Salud

El uso adecuado de la sal en la cocina

La sal por su contenido de sodio es indispensable para el equilibrio de líquidos en el cuerpo, además está fortificada con yodo, un mineral requerido para el buen funcionamiento de la glándula tiroides

Cambios de paradigmas en la nutrición

Mi recomendación es comer con conciencia, con atención plena, optar por variedad de alimentos naturales, evitar el consumo de comestibles ultraprocesados

Bondades nutricionales de la zanahoria

Se puede preparar de muchísimas formas distintas, cruda, cocida en agua o al vapor, salteada, horneada, en sopas, y otras recetas culinarias, dulce o salada y tiene un sabor suave muy especial