¿Cómo está conformado un huevo?

Es considerado el alimento más completo, la proteína perfecta y  la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO) lo define como el alimento más nutritivo después de la leche materna, pero ¿cómo está conformado un huevo? Aquí te lo mostramos.

¿Sabes por qué el huevo es el alimento más completo?

El Huevo es uno de los alimentos más completos  por lo que no puede faltar en la dieta de chicos y grandes. La nutricionista Josefina Bonilla de Bendaña, directora ejecutiva en la Federación Red NicaSalud, explicó que el huevo es la proteína perfecta

Lo que debes saber sobre el huevo

¿Por qué unos huevos son rojos y otros blanco?, ¿por qué algunos traen manchas rojas en la yema?, Cómo hago para saber si están frescos? , ¿Cómo y dónde los guardo? Siga leyendo y le responderemos estas y otras preguntas.

Huevos sellados a partir de enero

A partir del 3 de enero de 2016 se pondrá en práctica la resolución del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) que exige la información mínima en los huevos de las granjas que produzcan más de doscientas cajillas diarias, a través del sellado de estos.