Sí hay huevos

Lo anterior es respuesta a declaraciones de comerciantes del capitalino mercado Oriental, donde han dicho que no les están cubriendo su demanda del producto y que por ese motivo el precio en la cajilla experimentó un abrupto aumento desde hasta veinte córdobas.

Huevos prácticos

¿Alguna vez se ha preguntado por qué los huevos no tienen otra forma? La respuesta es más sencilla de lo que cree.

Nicas ya comen 100 huevos al año

En 2013 el consumo per cápita era de 91 huevos y en 2007, cuando inició el esfuerzo de la Comisión Nicaragüense del Huevo (CNH) por promover las bondades nutritivas de este alimento, el consumo apenas llegaba a las sesenta unidades por persona al año.

Huevos bajan de precio

El precio de la cajilla de huevo grande registró una baja de cinco córdobas en los últimos días. Antes la cajilla de este producto se encontraba a 115 córdobas en el Mercado Oriental y ahora está a 110, mientras que en el Mayoreo bajó de 110 a 105 córdobas.

La meta: 160 huevos por persona

La industria avícola nicaragüense celebra hoy el Día Mundial del Huevo con un crecimiento sólido en su producción, impulsado principalmente por un aumento en el consumo de este alimento, un logro que según el sector ha implicado un incansable trabajo de promoción y cambios dentro de sus sistemas productivos. El consumo per cápita pasó de 65 unidades en 2007 a cien a la fecha. La meta es elevarlo a 160 en los siguientes cinco años.

Robo de huevos no se detiene

Miembros del cuarto comando del Ejército de Nicaragua y del Marena se encargan de proteger 1,500 metros de costa del Refugio de Vida Silvestre Chacocente, donde llegan a desovar las tortugas; sin embargo los nidos de las que desovan fuera de ese límite son saqueados y luego los huevos son comercializados en los mercados y algunos restaurantes.

Espectáculo en la arena

Anochece. Centenares de tortugas salen del mar y se adentran en la arena. Este es un evento que ocurre solo por unas noches, en ciertos períodos del año y solo en algunas playas del mundo. Se trata del arribo y desove de las tortugas.