Ventajas nutricionales de la sardina

Su contenido proteico es elevado y de óptima calidad. Entre las vitaminas que aporta se encuentran algunas del grupo B, que son requeridas para el aprovechamiento de nutrientes energéticos

BID prevé recuperación económica de los precios de minerales

El presidente del BID también cifró en torno a los 12,000 millones de dólares los proyectos que la institución financiará este año, y explicó que el banco está en un proceso «de cambio importante» para ubicar en su seno un área para el sector privado.

Minerales en el organismo

Los minerales son elementos químicos que son imprescindibles para la actividad de las células y para conservar la salud. Se conocen más de veinte minerales esenciales para controlar el metabolismo o conservar las funciones de los diversos tejidos. El cuerpo humano está constituido por un 65 por ciento de agua, un 18 por ciento de proteínas, un 10 por ciento de lípidos, un 5 por ciento de glúcidos, y un 1 por ciento de minerales. Aunque sea un porcentaje muy pequeño, los minerales son de gran importancia en la dieta de los seres humanos, y es necesario que los incluyas en tu dieta para que tu cuerpo esté en óptimas condiciones.