Productos nostálgicos frente a un gran reto este 2019 en Nicaragua

El mercado nostálgico es el que promueve el consumo de productos que traen una remembranza a una cultura o lugar, y en el caso de Nicaragua, pueden ser: las rosquillas, frijoles rojos, jaleas, dulces, hamacas, quesos y todos los que recuerden la cultura, las tradiciones y la gastronomía del país.

Se exportan más productos nostálgicos

Los de tipo alimentario, como son las rosquillas, churros, rosquetes y hojuelas —que se aglutinan en un solo indicador en el Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex)— muestran aumento en el volumen exportado, aunque en valor disminuyen.

Nostálgicos estancados

Las ventas al exterior de productos nostálgicos como las rosquillas, los churros, rosquetes y las hojuelas se han reducido en un 37 por ciento en valor según las cifras del Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex), entre el 1 de enero y el 12 de abril de este año.