TATYANA LUNA BOBADILLA
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La Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa) y el Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor) firmaron ayer un convenio para continuar la segunda fase de un proyecto de cooperación técnica para garantizar la sanidad y protección del patrimonio aviario del país.
El proyecto cuenta con un fondo de 45 mil dólares adicionales a los 60 mil aportados por Anapa en el primer semestre del 2012.
Manuel Silva, director de la Dirección General de Protección y Sanidad Agropecuaria (Dgpsa), expresa que con el convenio se está garantizando que se continúe la vigilancia sanitaria y evitar que las aves adquieran enfermedades.
El programa consiste en que técnicos del Magfor realicen tres muestreos al año a cada ave, para evitar que contraigan enfermedades y mantener con estos controles la calidad del huevo y la carne de pollo a los nicaragüenses, afirma Alfredo Vélez, presidente de Anapa.
Vélez aprovechó para confirmar que está garantizando 24 millones de libras de pollo para esta temporada navideña.
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