El frijol rojo es el de menor demanda en los mercados porque su precio no baja. Los comerciantes aseguran que la mayoría de consumidores prefieren “acomodarse” con los frijoles solidarios o el frijol negro que sí están más accesibles.
Esta preferencia se debe a que el frijol “chile” o rojo se cotiza entre 25 y 27 córdobas en los mercados de Mayoreo y Oriental, según un sondeo de precios que realizó LA PRENSA, pero el frijol negro se vende entre 13 y 15 córdobas y el frijol solidario cuesta entre 15 y 16.
“Es una gran diferencia y además si no tenés a tu mamá, te debés consolar con tu abuela”, mencionó Charlie Gaitán, quien realizaba sus compras semanales en el Mercado Oriental.
Este poblador capitalino aseguró que en su familia ya no es extraño el consumo de frijol negro, “ya estamos acostumbrados y creo que con esto vamos a permanecer aunque el otro (frijol rojo) baje, mucha gente no le gusta pero yo creo que hasta es más nutritivo”, aseguró el comprador.
La tendencia es frecuente en muchos más pobladores y según algunos comerciantes está ocasionando poca demanda del frijol que está saliendo con las recientes lluvias.
“Ya la gente no lo quiere llevar y los que llevan solamente compran dos o tres libras. Esto es un gran problema para nosotros porque compramos caro y corremos el riesgo de quedarnos con el grano”, comentó José Olivas, comerciante del Mercado de Mayoreo.
TOMATE SUBE Y LAS CARNES MANTIENEN SU PRECIO
Aunque los perecederos en su mayoría mantienen su precio, el tomate está más caro en los dos mercados consultados por LA PRENSA. El balde se cotiza entre 15 y 20 córdobas más que la semana pasada.
Doña Elvira Fuentes, comerciante del Oriental, explicó que hace dos semanas el tomate había disminuido de precio, pero que esta semana amaneció más caro, a pesar de las lluvias.
Las carnes también mantienen su precio y el huevo bajó un poco, pues la semana pasada valía cien córdobas la cajilla en ambos mercados y ahora cuesta cuatro y cinco córdobas más barato, en el Mayoreo y Oriental, respectivamente.
Los combustibles no aumentaron de precio. Solo el costo de la gasolina súper incrementó 19 centavos.
Ver en la versión impresa las páginas: 3 A