Las personas con una dieta rica en alimentos como nueces, soya, aguacate, aceite de oliva y avena, reducen más el colesterol de las que tienen una dieta baja en grasas.
Un estudio realizado mostró que las personas experimentaron una caída del 13 por ciento de lipoproteínas de baja densidad o colesterol “malo”.
Los que tuvieron una dieta con alimentos bajos en grasa, con alto contenido de fibra y granos, registraron una caída de apenas tres por ciento, según Journal of the American Medical Association.
