Aperitivo, Bebidas, Compensar, Dulces y Economía. Son las cinco palabras claves o “regla ABCDE” que debemos tener mente, si queremos que la multitud de cenas, comidas y celebraciones que ocurren entre las vísperas del 24 de diciembre y el 6 de enero, no repercutan en nuestro peso, salud y silueta.
“Las fiestas navideñas, que en algunos países se “alargan” con la presencia de otros días festivos y no laborables, es cuando más sobrepeso se gana, entre 3 y 5 kilos de media”, sostienen los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO).
“El problema no es la celebración en sí, sino la tendencia a seguir comiendo igual en los días que la rodean y motivos no faltan: lo que el calendario deja en blanco se rellena con reuniones de familia, cenas de empresa y salidas con amigos”, especifica el experto en nutrición Rubén Bravo, del IMEO.
Para Bravo al repetir el mismo patrón permisivo, una y otra vez, recurrimos al autoengaño de decir: “Ahora como de todo, en enero me pongo a dieta, para acallar así el sentimiento de culpabilidad generado por el empacho consiguiente”.
“La Navidad no es la fecha más indicada para ponerse a régimen, pero sí que es idónea para plantearse objetivos realistas, como mantenerse en el peso actual o intentar no aumentar más de un kilito, que luego no sería tan difícil perder”, admite.
Según este experto, para una persona que está en el límite, los kilos aumentados durante esta etapa festiva “pueden significar traspasar la barrera del sobrepeso a la obesidad y esto acarrea serios problemas para la salud”.
DISFRUTANDO SIN PASARSE
Rubén Bravo admite que pretender no engordar en las fiestas es muy difícil y va a contracorriente del disfrute compartido, pero uno puede plantearse reducir al mínimo el aumento de peso, para después poder eliminarlo con mayor facilidad.
Sobre cuál sería el objetivo más realista respecto del peso en las fiestas el experto dice: “Para las personas que se encuentren normalmente en su peso, el objetivo es aumentar como máximo entre uno y dos kilos, pues posteriormente no le costará perderlos en cuanto vuelvan a sus hábitos fuera de fiestas. En cambio para aquellas que están en medio de un periodo de pérdida de peso, y que tengan sobrepeso u obesidad, su objetivo no sería perder peso, sino más bien mantenerlo, y pasadas las fiestas proseguir bajando los kilos sobrantes”.
Bravo indica que, normalmente, estas personas, ya sea por los trastornos de ansiedad vinculada al hambre o por su tendencia genética, sino se plantean este objetivo, “pueden bajar la guardia en exceso y correr el riesgo de subir entre 3 y 5 kilogramos en 2 o 3 semanas”.
Para controlar las comidas y bebidas, el experto indica: “El consejo más importante es no abandonar el esfuerzo y los hábitos, y seguir pesándonos una vez a la semana, para llevar un control exhaustivo. Los cinco consejos del ABCDE para engordar lo mínimo no son tan difíciles de aplicar”.
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