Algunos creen que el café solo genera un efecto placebo en nuestro cuerpo que nos hace sentir más despiertos y que por ende podemos beberlo a cualquier hora, incluidas las altas horas de la noche. Pues estas personas no solo están equivocadas, sino que al beber café muy tarde están dañando su reloj biológico o ritmo circadiano. De acuerdo con la revista digital de Univisión, Gizmodo, un estudio de la Universidad de Colorado demostró que la cafeína “afecta drásticamente nuestro ritmo circadiano cuando lo consumimos de noche, retrasando al ciclo de sueño hasta 40 minutos más de lo normal”.
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